運銷加工類

  • 農委會為輔導國內農村酒莊發展,對於依法取得酒製造業許可執照之農會、農業合作社、農業企業機構、農業產銷班、農場或休閒農場等得依行政院農業委員會訂頒之「農村酒莊輔導作業要點」規定申請輔導。
  • 查依「菸酒管理法」第10及11條規定,酒製造業者之設立應向菸酒中央主管機關申請許可,經許可並領得許可執照者,始得產製及營業。相關申設資格及規定請向主管機關財政部國庫署(電話: 02-23228000 網址:http://www.dnt.gov.tw/)洽詢。
  1. 酒莊評鑑過程是依據農委會頒布的「農村酒莊評鑑作業程序」辦理,由中華CAS優良食品發展協會執行,邀請農村酒莊輔導小組委員實施現場考評,評鑑成績必需經農村酒莊輔導小組委員會審查,最後再經本會同意認定後,才是優質農村酒莊。
  2. 有關農村酒莊及酒品相關評鑑工作,係依據「農村酒莊評鑑作業程序」及「農村酒莊酒品評鑑作業程序」辦理,且每年辦理一次評鑑。申請「農村酒莊評鑑」之酒製造業者應同時具備下列資格:
    (一) 依法領有菸酒主管機關核發之酒製造業許可執照。
    (二) 依法成立之農民團體或農業企業機構或依本會相關法規登記之農業產銷班、農場或休閒農場。至於欲參加酒品評鑑之業者,必須通過「農村酒莊評鑑」方可申請。
  3. 純米蒸餾酒亦獲得2011年德國國際烈酒評鑑金質獎。
  4. 農村酒莊及酒品相關評鑑規定可在本署網站(http://www.afa.gov.tw/)之「法規及公告」頁面查詢。

※ 相關網站:農村酒莊巡禮 http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=13

查農產品市場交易法第18條第1項規定,農民、農民團體、農業企業機構、販運商、農產品進口商、或經直轄市、縣(市)主管機關核准之農產品生產者,得向農產品批發市場登記為該農產品批發市場之供應人。如符合上開規定之資格條件,可逕洽各果菜批發市場辦理供應人登記。

為建立果菜、花卉市場公開、公平、公正的拍賣交易制度,提高拍賣公信力,並發揮批發市場迅速集散貨品、均衡供需、形成合理價格的重要職能,已輔導大消費及產地市場如台北、三重、台中果菜市場及台北、台中、彰化、台南、高雄等花卉市場,充實電腦拍賣設備、建立電腦拍賣制度,惟市場價格係經市場交易機制形成,視果菜、花卉當日進貨量、品質、拍賣時間、承銷人數、天候狀況及節慶需求等因素而定,每日市況不一。供應單位(人)若認為所供應貨品成交價格不合理,可即反映省級農民團體派駐市場人員向市場查詢,俾即時瞭解處理。

農委會為減少農產品價格持續下滑對農民造成損失,依行政院核定之「93年度農產品價格穩定措施」,針對國產農產品價格低於直接生產成本95%之情況,研擬保價收購措施,依產品特性採取收購、加工、冷藏、製作有機肥或飼料,以及銷毀等措施,俾穩定市場價格,減少農民損失。此外,當預期農產品生產過剩時,將即採行先期預防措施,如宣導減種減產、展售促銷、產期調整、轉作綠肥、加強栽培管理、生產申報等,以避免產品價格下跌至直接生產成本95%以下。

  • 國產優良品牌水果蔬菜之品質認證申請,以鄉(鎮、市)級農會或合作社(場)、青果社等農民團體為單位,需具備下列各項條件,向執行單位申請:
  1. 產品須具經商標註冊之品牌,品牌之使用及標示並符合商標法之相關規定者。
  2. 轄下產銷班組織運作良好,且經驗證取得吉園圃標章或經農委會輔導辦理有機農產品驗證,並取得有機農產品證明標章者。
  3. 確實實施共同選別、統一計價(簡稱:共選共計)。
  4. 已辦理共同運銷且實績良好。
  5. 至少具有一名擁有國產品牌水果、蔬菜產銷訓練班結業證書之工作人員。
  6. 生產水果之申請單位,其品牌系列產品於產期內每品種單日能供貨至少三十箱以上。
  7. 生產蔬菜之申請單位須具備急速預冷設施,且具足夠之作業處理能力。相關規範可至農糧署全球資訊網(網址:http://www.afa.gov.tw)農糧產品消費資訊 >國產優良品牌蔬果下載。
  • 農糧署輔導設置希望廣場,提供各縣市政府規劃於每週五、六及日共3日辦理農產品展售促銷活動,參展售單位必須為農民團體或產銷班,不得有假藉名義冒名參加之情形。另各場次參與展售活動之單位須經由所屬縣市政府或農民團體向各該場次主辦縣市政府與新北市農會推薦,農民倘有意參與希望廣場展售促銷活動,請逕洽所屬農民團體或縣市政府或新北市農會協助推薦辦理。台北希望廣場參展報名程序:
  1. 向當地縣(市)政府或農會報名推薦。
  2. 當地縣(市)政府或農會彙整及詳填參展單位名稱(如:○○縣(市)○○鎮農會○○產銷班第○班)、參展日、展售商品、負責人、電話,並加蓋推薦單位章。
  3. 於展售活動前14天傳真至台北希望廣場向管理單位報名。(電話:02-23930801;傳真:02-23930802;聯絡人:鄭月櫻,江沅泰)。
  4. 參展名單於展售當週之星期一公布於本網站。

※ 相關網站:台北希望廣場網 http://www.ehope.org.tw/

本轄苗栗縣大湖地區農會以新鮮草莓產製的「草莓淡酒」獲得2011年布魯塞爾世界酒類評鑑金質獎,另南投縣信義鄉農會採用當季高山完熟黃梅產製的「狂野」梅子蒸餾酒及臺中市霧峰區農會採用富含天然芋頭香味的益全香米產製的「初霧燒酎」純米蒸餾酒亦獲得2011年德國國際烈酒評鑑金質獎。

相關網站:歷年農村酒莊及酒品評鑑獲獎名單 http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=728

  1. 依農產品市場交易法第第十九條規定申請為農產品批發市場之承銷人者,應向批發市場繳納一定金額之保證金,並取得農產品批發市場承銷許可證。前項保證金金額,由批發市場訂定,報地方主管機關核備。
  2. 暨依農產品批發市場管理辦法第十九、二十條規定,申請為承銷人者,應填具申請書,並檢附相關證件及保證金,向批發市場辦理申請。
  3. 申請書格式及所需檢附之證件,由市場訂定,報當地主管機關備查。市場受理承銷人之申請,經審查完竣後,核發承銷人許可證,報當地主管機關備查。
  1. 本分署轄內現有果菜批發市場8個、花卉批發市場2個,合計10個。其中台北地區5個,桃園地區2個,新竹地區2個,苗栗地區1個。
  2. 台北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場、台北農產運銷股份有限公司第二果菜批發市場、三重果菜市場股份有限公司、桃園果菜市場股份有限公司、桃農綜合農產品批發市場股份有限公司、新竹農產運銷股份有限公司、新竹縣果菜市場、卓蘭鎮果菜批發市場、台北花卉產銷股份有限公司、有限責任臺灣區觀賞植物運銷合作社臺北花木批發市場。