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草莓

蜂蜜結晶不是壞掉!破除國產蜜迷思

  蜂蜜出現乳白色或顆粒狀的結晶,是一種自然的物理現象,不是變質反而是純正蜂蜜的「最佳證明」,利用40℃至50℃溫水隔水加熱,即可恢復液態,消費者亦可當抹醬食用...

徵求115年度香蕉加工單位

主旨:為推動「智慧韌性-永續安心」政策,提升農業轉型與升級,打造農業生態鏈,徵求115年度香蕉加工單位。 依據:農業部農糧署115年5月14日農糧果字第115...

農產品產地產期查詢

活動花絮

本(112)年11月20日行政院陳建仁院長、林子倫發言人、農業部陳添壽次長、農業部農糧署胡忠一署長、...

達人專區

  發芽米技術最早乃由日本政府研發,2001年時,Domer來台尋找合作對象,但由於技術授權金高得嚇...

農情懷舊

水稻的成長過程需要吸收很多水分,所以在插秧後農夫仍需時時「巡田水」,讓水田保持適當的水分。而水源到不...