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樂趣菜園 蔬事享味-國產蔬菜十大體驗路線頒獎暨高職農校生蔬菜職場觀摩學習表揚!

  為深化國產蔬菜推廣與食農教育向下扎根,農業部農糧署因應不同學習階段對象與授眾,首次辦理「113年度國產蔬菜十大體驗路線評選活動」、「高職農校生蔬菜職場觀摩」等活動,遴選出茭白筍、小松菜、葉萵苣、芫荽、菇類、蕹菜、三星蔥、金針花等10條具在地特色體驗路線,今(29)日假正翰生技股份有限公司(南投縣南投市文獻路89號)針對入選之路線作品及學習表現優異之農校學生辦理頒獎與表揚,歡迎大家跟著季節蔬菜遊臺灣,共同享味國產蔬菜。
  
蔬菜食農教育結合農業旅遊跟著季節蔬菜遊臺灣
  農糧署表示,為提升蔬菜食農體驗多元性及豐富度,增加國人對季節蔬菜認識與國產食材之認同,該署首次辦理「113年度國產蔬菜十大體驗路線評選活動」,向全國蔬菜相關農民團體(農會、合作社等)、農企業、集團產區等經營主體邀稿徵件,以國產蔬菜為主題規劃體驗路線,從蔬菜生產、採收、集貨、採後處理及加工或食材應用等深度食農教育體驗之遊程。
  該活動計有30件報名,該署經邀請專家學者遴選出10條融合蔬菜知識與農村體驗的創意遊程,包含:新北市三芝區農會「相遇茭白筍、探索梯田上的健康美味」(茭白筍)、桃園市青年農民生產合作社「小松菜,原來這樣吃」(小松菜)、苗栗縣通霄鎮農會「在水一方:水耕蔬菜之旅」(葉萵苣)、彰化縣北斗鎮農會「寶斗農好玩」(芫荽、甘藍)、萬生科技農業股份有限公司「菇菇家族奇幻之旅」(菇類)、欣隆休閒農場「探訪美麗菇菇的家」(菇類)、嘉義縣新港鄉農會「青青菜菜一把抓」(蕹菜)、宜蘭縣三星地區農會「茭饗蔥明遊」(三星蔥)、花蓮市農會「撒固兒的秘密森林」(黑木耳)、花蓮縣富里鄉農會「六十石山忘憂大地感謝祭」(金針花)共10條體驗路線,每條設計路線各具巧思,呈現國產蔬菜多元面貌,同時兼備在地特色,適合全家大小共同參與,歡迎國人跟著季節蔬菜遊臺灣,一同感受國產蔬菜的魅力。
  
蔬菜產業職場觀摩鼓勵高職農校生投入就業
  農糧署進一步說明,為增加高職農校生對未來職場環境之瞭解,鼓勵並促進投入國產蔬菜產業就業,該署本年度邀請霧峰農工、西螺農工、員林農工、曾文農工及松山工農等校學生,親自前往指標性蔬菜農企業或農業合作社、農場等進行實地觀摩交流,學習重點包含蔬菜田間實作、農機具安全防護、有機與產銷履歷等溯源管理、採後處理加工與行銷、冷鏈技術、導入智能設施及環控栽培場域、通路合作與經驗傳承分享等,藉由參訪觀摩學習,拉近理論與實務的距離。參訪結束參與學生將學習心得製作為學習單,由各校老師審閱推薦後擇優表揚,以鼓勵青年投入農業,創造產業新活力。
  
享味時節蔬菜安全又新鮮
  農糧署再強調,國產蔬菜富含膳食纖維,是日常飲食重要的食材之一,而臺灣在地生產蔬菜不但品質新鮮且低碳足跡,並透過有機、產銷履歷驗證,為消費者食品安全把關,該署將持續結合食農教育推廣國產蔬菜,讓大家享受國產蔬菜多元豐富的好滋味。

聯絡人:姚副署長志旺

聯絡人電話:049-2341001
十條融合蔬菜知識與農村體驗創意行程 歡迎民眾跟著季節蔬菜遊臺灣.jpg
國產蔬菜十大體驗路線頒獎暨高職農校生蔬菜職場觀摩學習表揚出席來賓合影.jpg
徐副組長與高職農校生得獎代表合影.jpg
徐副組長與113年度國產蔬菜十大體驗路線得獎業者合影.jpg
農糧署徐惠瑩副組長致詞.jpg