節慶米食融入食米教育守護傳統米食文化
農糧署北區分署長黃昭興說明，農糧署今年「推動食米學園計畫」將節慶(氣)米食融入學校課程，由老師搭配不同時令節氣規劃應景米食納入營養午餐提供學童品嘗，以體驗傳統米食製品豐富多元的口感與風味，好吃好玩寓教於樂。學校也可依在地資源特色將節慶米食文化導入語文、自然、社會、生活等課程，藉由課程教育強化學童米食文化與農業的連結，引導學生食米均衡營養觀念。
節慶體驗樂趣無窮多感受米食多元好漾
北區分署表示，桃園市中壢區新街國小除了於暑假期間辦理學童割稻體驗外，還規劃了一系列米食文化傳承體驗課程，元宵節讓孩童動手搖元宵，了解元宵與湯圓作法的差異；端午節辦理感恩包粽活動，由志工媽媽指導畢業生包粽技巧，體驗動手包粽的樂趣，也寓意祝福畢業生功名包中，期待藉由節慶米食課程，帶給學童對米食文化有不同的體驗，引導學童喜愛多元米食，達到食米教育向下紮根。
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