一豐茶園在種茶與製茶方面已經傳承了五代，隨著時空轉變，不斷地改良各項技術。如今的一豐茶園，在茶園耕種方面採取有機栽培管理方法，不隨意施放化學肥料、使用農藥，也不使用除草劑來除草，只為了讓茶樹回歸自然，讓自然的更健康更安心，飲用茶品的人更有活力，這是一豐永遠不變的目標。

工廠衛生方面，一豐茶園採取了從基礎做起的衛生製茶觀念。進入工廠前必須將鞋子換掉，杜絕外界不乾淨的灰塵進入工廠；製茶過程中所產生的灰塵一定快速清理，讓機器與地面保持乾淨。為了更精確做出好茶，一豐的製茶廠也採用了各種現代化的控制系統，這些系統可以輔佐製茶者，使製茶者在體力、時間上有更好的效率，甚至也可部分彌補在經驗上的不足。

利用科技提升傳統經驗，使茶葉得以穩定提升品質。同時，為了要做出更好的茶品，一豐茶園裡的各個伙伴皆不斷透過各種管道學習吸收新知，學習各種經驗與新知，透過實務與理論的結合，只希望呈現給消費者的是一道道用心製作的好茶，而不是隨隨便便出產的茶品。

本次一豐茶園利蘇明英女士參加2007年全國十大經典名茶選拔，也展現實力獲選為全國十大經典名茶之一。她表示，「得獎不但是肯定自己，更是肯定製茶技術。經過這次的得獎後我們會更加努力，繼續研發新的做出好茶的方法。」一豐茶園負責人利展豐先生（台灣第一好茶第一屆冠軍獎得主）也對清香烏龍茶的製作簡短地表達了他的看法：「清香烏龍茶屬於半發酵茶，而製作這半發酵茶的技術非常深奧困難，需要很多智慧與經驗結合。台灣擁有著高度發展的半發酵茶製作技術，能賦予發酵茶特殊的風味，希望製茶人能夠一同守住這重要技術，不要外移，一起為促進台灣茶葉的永續經營努力。」

得獎的肯定，使他們有了更多向前繼續努力的動力，他們會時時刻刻將榮耀與消費者的健康放在心上，在製茶這條道路上努力不懈，製作出更受品茶朋友們喜愛的茶品，成為能大家帶來幸福健康的好茶。「一豐出品，必屬佳作」！