創立緣起：金勇ＤＩＹ休閒農場主人彭金勇先生自民國80年開始從事番茄栽培，84年後獲得全國十大傑出農民神農獎，86年引進世界各國的番茄栽培，農場內皆採用溫室水耕種植，番茄植株紮根在國外進口的岩棉上，肥料由管線灌入，無需噴灑農藥，創造出遊客可盡情享受採果樂趣的園地。88年創新溫室立體式草莓栽培並開放採果，91年獲聘休閒農業策略行銷講師，同年並成立金勇DIY休閒農場，成為台灣番茄栽培品種最多的番茄家族主題農場，93年獲選十大傑出經理人。

經營特色：園內經營項目有番茄家族主題農場、彩色甜椒區、溫室立體準有機草莓園、花卉展售區、葫蘆彩繪、竹籤畫彩繪、客家米食DIY、擂茶、花卉DIY…等。

引進26種各國番茄，如：日本桃佳番茄、日本波霸番茄、日本黃金番茄、日本桃寶番茄、荷蘭丁骨、荷蘭牛肉、櫻桃番茄、法國番茄、韓國番茄、荷蘭檸檬番茄、荷蘭奇異果番…等，種植長相各異，口味也不同的番茄，像來自日本的波霸番茄，個頭比一般番茄大了1倍半，外皮是一身艷紅，吃起來皮薄肉細，又脆又甜。

荷蘭的奇異果番茄，果實長型，果皮與果肉都是綠色，它的表皮是沒有毛的，只是長相有些像奇異果；同樣來自荷蘭的檸檬番茄，成熟時會由綠轉黃，外型、大小都如同檸檬。荷蘭牛肉番茄最特別的地方是後熟的特性，剛採下來不好吃，愈放會愈好吃，在常溫下可放置20天，是番茄中的異數。曾被視為減肥聖品的荷蘭黃金番茄，果如其名，成熟時呈現金黃色，這種番茄的糖份只有一般番茄的1/2，但維他命C卻是一般番茄的3倍，數年前大家一窩蜂搶購時，曾飆到1台斤1000多元，真的是土裡黃金，農場負責人彭金勇說，當時可以說是番茄果一長出來就有人訂購了，盛況可想而知。

交通指引：金勇ＤＩＹ休閒農場位於新竹縣關西鎮風光明媚之台三線關西段六十公里處，北二高關西交流道下左轉市區方向，經中山路左轉至關西農校旁右轉二百公尺即可到達，本農場為國內農業邁向企業化、科技化、自動化、精緻化、多元化之智慧型綜合農場。

番茄開放：每年10月下旬至次年7月1日、彩色甜椒區：每年11月下旬至次年7月1日、溫室立體草莓園：每年11月中旬至次年6月中旬、花卉展售區：全年無休（攝影 採訪 作物生產課 羅秀蘭）金勇DIY農場網站 http://www.tomatohome.com.tw/