三灣高接梨又稱「三灣梨」，是苗栗縣三灣鄉最主要的農特產品，主要產期在每年六月中旬至八月底，主要的品種是豐水梨，甜美多汁，果實碩大，甜度可達12度以上，它的梨穗都採用品質較好的日本豐水梨梨穗，經由三灣鄉高接梨農的用心栽種，力求提升品質，配合減量嫁接，確保每顆梨都能受到最好的照顧，目前擔任三灣鄉高接梨產銷班第10班書記的陳賢芳農友說：「為掌握市場動向，我們在培育上相當注重品質維護，更為了確保品質、甜度、口感，適度減量嫁接，以擴增附加價值，才能真正的呼應市場需求。」

合理友善耕作　培養強健樹勢

每年6-7月是採果最佳時機，班員們除了注重果實品質外，也重視果園環境的友善利用，不僅利用有機肥料改善土壤，亦培養土壤有益微生物，在優良健康的土壤環境下，不僅梨樹根系健壯生長，而且寄接梨樹健康旺盛自然不容易受到病蟲害侵擾，從10月開始下基肥（整地、鑽洞、穴施肥料）、11月整枝（把不良枝條剪除）、12月嫁接(將梨穗嫁接於寄接梨樹)、1月授粉（人工授粉或自然昆蟲授粉）、2～3月疏果（一支梨穗最多留3粒幼果）、4月套裝（防止病蟲害和保護果實），這一套用心的過程，不論是甜度、水分、外觀、新鮮度、果肉白晰度等，都能讓消費者吃到品質優良、水分飽滿、甜度滿分的優質高接梨，更培養出不少死忠顧客群。

相互討教　共求進步

本次三灣鄉高接梨產銷班第10班能獲得2013年全國十大績優產銷班，班長林日東開心的說：「因為農友們都把辦公室當第二個家！每月六號固定開會，出席率更是百分之百，會議中，班員總是不藏私討論種植技術，也會各自分享種植心得與指導，其中有幾位班員也懂得架設網站來行銷三灣水梨，這種上下一條心，我想這應該是獲得全國十大績優產銷班最主要的原因了。」

堅持好貨才出售　帶來一路長紅的業績

三灣鄉高接梨產銷班第10班，種植面積雖然只有十六公頃，卻能種出高品質水梨，15名班員均開放果園供遊客採果，又架設網站、部落格簡介，吸引不少觀光客前來採果購買，更獲得網友的一致好評，「有人看到水梨真是漂亮，馬上說要買，可是老闆說水梨日曬受傷，不可以賣，就當眾削給大家品嚐。其實我們看不出水梨有瑕疵，老闆的誠實也讓大家買起來就更有信心。」第10班就是因為這樣的精神，才能帶來永久的客戶，更能保證民眾吃的安心。