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「彎腰捲袖、揮汗插秧」親子種稻體驗活動

親子種稻體驗活動

近年來,國人飲食漸趨西化,每人每年食米消費量逐漸下降,為傳承臺灣稻米文化,喚起都會區民眾鄉土情懷,推廣優質安全的臺灣米,北投區農會與行政院農業委員會農糧署、臺北市政府合作,於3月15日在關渡平原辦理「食農教育推廣-親子種稻體驗」計畫,期透過親子實地參與體驗研習活動,來體會「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的真諦,珍惜得來不易的稻米及維護水田生態環境。

本次插秧體驗活動,以都會區親子家庭為主,共100組(每組2-3人)報名參與,讓民眾親自踏入泥土中,體驗農民耕作的辛勞,培養民眾對於土地及農耕的關懷。插秧活動中,充滿有趣的景象、對話及歡笑聲,有母子、姐妹一起插秧同樂,也有些親子組,爸爸媽媽們在田埂指導小朋友下田插秧,在輸人不輸陣局勢下,也紛紛捲起褲管撩落去,下田後才發現水底冰冷,又寸步難行。

親子種稻體驗活動
親子種稻體驗活動

活動中安排有米食文化體驗活動,推廣臺灣良質米及各式米食創意料理,除讓參與民眾了解台灣的米食文化外,透過媒體報導,共同行銷推廣臺灣米,並鼓勵國人多消費國產白米,平均每人每天多吃一口飯,估計每年可增加 5,600 公頃之稻作生產面積,不但可以提高糧食自給率外,並可縮短食物里程,達到節能減碳效果。