品種小檔案

　　臺?9號，民國82年6月23日審查通過，命名為「臺?9號」，台中區農業改良場為了因應高品質食米時代，自秈稻雜交後代選育之食味極佳的品種，此品種以日本的良質米品種北陸100號為母本；強桿、株型佳的台農秈育2414號為父本雜交所選育的品種，此品種產量穩定，對縞葉枯病、斑飛蝨與白背飛蝨有較佳的抵抗性。以較低的氮肥量可使產量提高，糙米外觀品質良好，米粒飽滿透明、粒型整齊，米粒心、腹白顯著少，米飯外觀晶瑩有光澤，口感香Q，很適合做壽司米。

冠軍品質 專業堅持

　　2015年「全國名米產地冠軍賽」，臺?9號產地冠軍為─桃園市龍潭區農會，本次得主為楊海光先生、黃秀富先生及湯萬國先生。想要種出冠軍米，栽種前得先自行培育優良稻穀、收成時需以機器低溫控制將穀子烘乾，稻米每個生產過程都不假他人之手，堅持自己處理。黃秀富說：即便是烘乾稻穀，也要留意水分烘乾是否均勻！楊海光及黃秀富把稻子當成孩子般照顧，天冷時秧苗蓋上不織布防「著涼」、施肥時則要「少量多餐」讓養分足夠也不至於浪費；並時時觀察稻子狀況，是否遭受蟲害導致「生病」…等問題。如此悉心照顧種出的稻米，煮出的米飯外觀晶瑩、有光澤。兩位一致認同的說：吃龍潭米最健康啦！

發揮創意 樂天知命

　　稻米抽穗時，時常可見識貨的麻雀進門光顧。除了使用稻草人堅守岡位外，也發揮創意，使用了光碟片及細繩子，當風吹動了光碟片牽引著細繩子，就會產生「波光粼粼」一閃一閃發亮的嚇走牠們。

　　湯萬國說到，今年老天眷顧，天時地利、雨水良好，因此種出一等一的冠軍米。而當我們詢問如何因應麻雀問題時，他樂觀地笑著說：那我們就皮帶勒緊一點、吃少一點也沒關係呀！遇到麻雀來光顧也沒辦法嘛，那就請牠們吃，吃剩再換我們吃呀!由此可見，充分表達他們「樂天知命」及心地善良的特質。

天助自助 活到老學到老

　　農民最擔心的天候莫過於颱風。楊海光先生說：參與比賽需經常關心稻田成長狀況，尤其結穗時十多天為收成關鍵，感謝上天眷顧，今年雨水、天氣各種狀況良好，而湯萬國先生自囝仔時代七歲就開始種田，即便是憑著七十幾年深厚的種稻經歷及父親傳授的經驗，他仍然踴躍參與改良場訓練上課的機會，使他能不斷精進種稻技術，得以造就此次全國名米產地冠軍得主。